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vendredi 29 mai 2015

marché Muong Hum

C’est le plus grand marché de cardamome de la région. Ethnies présentes : Giay, Dao, Hmong Blanc, Hani. Il se déroule tous les dimanches à partir de 6h jusqu'à 13h.
Ce marché était déjà connu sous l’époque coloniale française comme le lieu de rencontre des ethnies montagnardes. Les habitants des terres hautes comme les Hmong et les Zao (Dao) viennent vendre leurs productions typique comme la cardamome et d’autres épices et plantes de montagne.
De passage à Muong Hum, il faut goûter à l’alcool de paddy (riz non décortiqué) du village dao de San Lung. Son parfum de fruits et sa douceur l’on rendu célèbre au-delà de la province de Lào Cai.