dimanche 27 septembre 2015



Capitale de la province de Kien Giang. 290 000 hab.

Cité dynamique et prospère mais sans atours, Rach Gia est avant tout une étape pour les touristes en route vers Phu Quoc. Traditionnellement tournée vers la pêche et l’agriculture, voire la contrebande, la ville ambitionne de disputer à Can Tho la place de pôle économique du delta, comme en témoignent les projets gouvernementaux d’extension du port. Sa situation, au bord du golfe de Thaïlande et sur l’estuaire de canal menant à Long Xuyen, constitue d’ailleurs l’un de ses principaux atouts. Rach Gia abrite des minorités chinoise et khmère et brasse presque toutes les religions représentées par autant de sanctuaires.

On se repère facilement dans Rach Gia, parcourue du nord au sud par la rue Nguyen Trung Truc. Elle traverse le centre-ville, concentré sur le petit îlot au milieu du canal. Commencez par visiter le port pour continuer, de l’autre côté du canal, par les vieilles et élégantes maisons chinoise à pignons, qui conservent leur vocation commerçante.

A quelques centaines de mètres de l’embarcadère se dresse le temple Nguyen Trung Truc, dédié au héros local de la lutte contre l’occupant français dans les années 1860. On peut y voir une parfaite illustration qu’ont les Vietnamiens de créer un culte sur des personnages historiques et de l’associer à une religion, ici le confucianisme. Le portrait de Nguyen Trung Truc trône au-dessus de l’autel, tandis que dans la pièce principale deux bas-reliefs colorés narrent des deux principaux faits d’armes : l’incendie du palais du gouverneur et celui du navire l’Espérance. Après des années de clandestinité, il fut contraint de se rendre aux Français qui avaient pris sa femme en otage, et il fut exécuté…

Faites ensuite une halte désaltérante dans le petit parc d’attractions voisin, où se retrouvent la jeunesse locale et les amateurs de café glacé.

Plusieurs sanctuaires jalonnent la rue Quang Trung, au nord de la ville. Dans la pagode confucéenne Ong Bin, qui arbore une façade très colorée, la traditionnelle cour intérieure est dotée d’un puits destiné à recevoir la <lumière céleste>. Notez sur le mur le bas-relief naïf et coloré représentant un tigre. Quand vous faites le circuit pas cher Vietnam, vous pouvez visiter ces sanctuaires 


Rejoignez directement la pagode Phat Lon, plantée au milieu d’un bosquet d’arbres. Il s’agit de la plus grande pagode khmère Theravada du delta, immédiatement reconnaissable à son style. Dans le sanctuaire, richement décoré de fresques, trône une statue du bouddha assis devant un cercle de lumière clignotant. Derrière la pagode, jetez un œil au cimetière hérissé de stupas.

dimanche 21 juin 2015

Victoria hotel Sapa tour

Si vous avez 3 jours 2 nuits à Sapa et vous souhaitez rester dans les meilleurs hôtels à Sapa, ce Sapa tours Victoria hotel sera le meilleur choix avec 3 jours, vous pourrez découvrir plus de villages ethniques à Sapa, déguster la cuisine intéressante de Sapa et parler avec les différentes ethnies sympathiques en costumes colorées et apprendre davantage sur leur culture
Jour 1: Gare Lao Cai - marché périodique -  Sapa (B/L)
Accueil à la gare de Lao Cai par notre guide francophone et chauffeur,  transfert routier à un marché hebdomadaire qui se passe seulement une fois par semaine. En fonction de votre date, nous arrangerons l'itinéraire pour que vous puissiez visiter l'un des marchés: marché hebdomadaire Coc Ly du mardi, Cao Son du mercredi, Lung Khau Nhin du jeudi, Can Cau du samedi et Bac Ha du dimanche.
Le marché hebdomadaire montre profondément les traits culturels typiques des minorités aux régions éloignées du Vietnam. De plus, vous aurez une bonne occasion de voir les garçons et les filles en costumes  traditionnels très colorés. Ils arrivent au marché avec l'espoir de trouver un/une amant. C'est aussi le temps pour eux de discuter et d'échanger les marchandises. Dire au revoir avec ce marché et transfert à Sapa.
Arrivée à Sapa et installation dans la chambre de Victoria.
Nuit à hôtel Victoria Sapa.

Jour 2:  Sapa - randonnée aux villages Lao Chai Ta Van (B/L)
Petit déjeuner à hôtel, départ de votre hôtel vers 9h00. En fonction de votre santé, notre chauffeur vous déposera à l'entrée du village de Lao Chai ou bien vous pouvez aussi marcher depuis votre hôtel à Sapa.
Entrée au village de Lao Chai par un pont suspendu, la plupart de la route est en béton mais de temps en temps il y a aussi du caillou mais sa difficulté est moyenne. Il faut compter de 2 à 3heures de marche pour la distance entre 7 et 8km depuis le village de Lao Chai jusqu'à la fin du village de Ta Van. La route sinueuse, entre ciel et terre vous amènera à des régions plus paisibles où la vie des habitants s'harmonise parfaitement avec la nature. Vous aurez une bonne occasion de découvrir la vie de l'ethnie Hmong Noirs et l'ethnie Dzay, admirer la vie tranquille sous les pieds de la chaîne des montagnes Hoang Lien Son, regarder de petits cochons noirs qui courent devant les maisons en terre des Hmong et les maisons sur pilotis des Dzay. Déjeuner chez l'habitant.
Continuation de la randonnée au milieu des paysages fabuleux (rizières en terrasse, collines, maisons sur  pilotis...) dans le temps frais toute l'année.
Nuit à l'hôtel Victoria Sapa.

Jour 3:  Sapa - Ma Tra - Ta Phin - train de nuit pour Hanoi (B,L)
Petit déjeuner à l'hôtel, vous commencez la visite vers 9h00.
Notre chauffeur vous déposera à l'entrée du village de Ma Tra (env 12km du centre de Sapa). Il faut prévoir 3-4h de marche pour la distance environ 9km et la difficulté moyenne. Vous suivrez les sentiers de bisons et les pistes fréquentées par les villageois pour vous rendre au village de Ma Tra - le village des Hmongs Noirs. Le paysage est toujours fantastique où vous vous sentirez bien à l'aise dans l'immensité de la nature, à travers les belles rizières en terrasse fondées à la main des ethnies minoritaires, vous entendrez le chant des oiseaux, le bruit des rivières et verrez les produits artisanaux des femmes Hmong Noirs et Dzao Rouges.
Déjeuner pique-nique.
Continuation de la marche vers Ta Phin, un petit village des Dzao Rouge où vous verrez les hommes rester à la maison pour soigner les enfants ou faire manger les animaux domestiques tandis que leurs femmes brodent des petits sacs et les vendent à des touristes.
Notre chauffeur vous attendra à la fin du village de Ta Phin, transfert à la gare Lao Cai (38km de Sapa) pour prendre le train de nuit pour Hanoi.
Victoria hotel Sapa

Les marchés ethniques autours de Sapa sont indispensables quand vous voyagez à Sapa. Selon ce Victoria Sapa tour package, vous visiterz un marché ethnique coloré au premier jour et ferez une randonnée au milieu des paysages pittoresques à Sapa tout en profitant les conforts parfaits à l'hôtel Victoria Sapa.
Jour 1: Gare Lao Cai - marché périodique -  Sapa (B/L)
Accueil à la gare de Lao Cai par notre guide francophone et chauffeur, transfert routier à un marché hebdomadaire qui se passe seulement une fois par semaine. En fonction de votre date, nous arrangerions l'itinéraire pour que vous puissiez visiter l'un des marchés: marché hebdomadaire Coc Ly du mardi, Cao Son du mercredi, Lung Khau Nhin du jeudi, Can Cau du samedi et Bac Ha du dimanche.
Le marché hebdomadaire montre profondément les traits culturels typiques des minorités aux régions éloignées du Vietnam. De plus, vous aurez une bonne occasion de voir les garçons et les filles dans en costumes   traditionnels très colorés. Ils arrivent au marché avec l'espoir de trouver un/une amant. C'est aussii le temps pour eux de discuter et d'échanger les marchandises. Dire au revoir avec ce marché et transfert à Sapa.
Arrivée à Sapa, installation dans la chambre de Victoria.
Nuit à hôtel Victoria Sapa.

Jour 2:  Sapa - randonnée aux villages Lao Chai Ta Van (B/L)
Petit déjeuner à hôtel, départ de votre hôtel vers 9h00. En fonction de votre santé, notre chauffeur vous déposera à l'entrée du village de Lao Chai ou bien vous pouvez aussi marcher depuis votre hôtel à Sapa.
Entrée au village de Lao Chai par un pont suspendu, la plupart de la route est en béton mais de temps en temps il y a aussi du caillou mais sa difficulté est moyenne. Il faut compter de 2 à 3heures de marche pour la distance entre 7 et 8km depuis le village de Lao Chai jusqu'à la fin du village de Ta Van. La route sinueuse, entre ciel et terre vous amènera à des régions plus paisibles où la vie des habitants s'harmonise parfaitement avec la nature. Vous aurez une bonne occasion de découvrir la vie de l'ethnie Hmong Noirs et l'ethnie Dzay, admirer la vie tranquille sous les pieds de la chaîne des montagnes Hoang Lien Son, regarder de petits cochons noirs qui courent devant les maisons en terre des Hmong et les maisons sur pilotis des Dzay. Déjeuner chez l'habitant.
Continuation de la randonnée au milieu des paysages fabuleux (rizières en terrasse, collines, maisons sur  pilotis...) dans le temps frais toute l'année.
Transfert à la gare Lao Cai (38km de Sapa) pour prendre le train de nuit pour Hanoi.
Victoria hotel Sapa

Victoria Sapa resort & spa est le meilleur hôtel à Sapa. Lors de ce circuit Victoria hotel Sapa tour vous aurez l'occasion de découvrir 4 villages ethniques les plus caractéristiques de Sapa où vivent les H'mong, les Dzao Rouges et les Dzay. Le paysage sur votre chemin de la randonnée est pittoresque, au milieu des rizières en terrasse, des ruiseaux, des maisons sur pilotis...Vous pourrez aussi parler avec les différentes ethnies locales en costumes très colorées et apprendre mieux sur leur vie et leur culture. En même temps, une nuit à Victoria Sapa hotel vous apportera les conforts parfaits pour récupérer de la fatigue de la randonnée.
Jour 1: Gare Lao Cai - Sapa - Lao Chai - Ta Van - Sapa (B/L)
Acceuil à la gare de Lao Cai par notre guide francophone et chauffeur, transfert en véhicule privé pour Sapa (38km - 1,5h de route).
Petit déjeuner à hôtel, départ de hôtel vers 9h00. En fonction de votre santé, notre chauffeur vous déposera à l'entrée du village de Lao Chai ou bien vous pouvez aussi marcher depuis votre hôtel à Sapa.
Entrée au village de Lao Chai par un pont suspendu, la plupart de la route est en béton mais de temps en temps il y a aussi du caillou mais sa difficulté est moyenne. Il faut compter de 2 à 3heures de marche pour la distance entre 7 et 8km depuis le village de Lao Chai jusqu'à la fin du village de Ta Van. La route sinueuse, entre ciel et terre vous amènera à des régions plus paisibles où la vie des habitants s'harmonise parfaitement avec la nature. Vous aurez une bonne occasion de découvrir la vie de l'ethnie Hmong Noirs et l'ethnie Dzay, admirer la vie tranquille sous les pieds de la chaîne des montagnes Hoang Lien Son, regarder de petits cochons noirs qui courent devant les maisons en terre des Hmong et les maisons sur pilotis des Dzay. Déjeuner chez l'habitant.
Continuation de la randonnée au milieu des paysages fabuleux (rizières en terrasse, collines, maisons sur  pilotis...) dans le temps frais toute l'année.
Notre chauffeur vous attendra pour vous amener à l'hôtel Victoria Sapa. Nuit à Victoria Sapa resort & Spa.

Jour 2:  Sapa - Ma Tra - Ta Phin - train de nuit pour Hanoi (B/L)
Petit déjeuner à l'hôtel, vous commencez la visite vers 9h00.
Notre chauffeur vous déposera à l'entrée du village de Ma Tra (env 12km du centre de Sapa). Il faut prévoir 3-4h de marche pour la distance environ 9km et la difficulté moyenne. Vous suivrez les sentiers de bisons et les pistes fréquentées par les villageois pour vous rendre au village de Ma Tra - le village des Hmongs Noirs. Le paysage est toujours fantastique où vous vous sentirez bien à l'aise dans l'immensité de la nature, à travers les belles rizières en terrasse fondées à la main des ethnies minoritaires, vous entendrez le chant des oiseaux, le bruit des rivières et verrez les produits artisanaux des femmes Hmong Noirs et Dzao Rouges.
Déjeuner pique-nique.
Continuation de la marche vers Ta Phin, un petit village des Dzao Rouge où vous verrez les hommes rester à la maison pour soigner les enfants ou faire manger les animaux domestiques tandis que leurs femmes brodent des petits sacs et les vendent à des touristes.
Notre chauffeur vous attendra à la fin du village de Ta Phin, transfert à la gare Lao Cai (38km de Sapa) pour prendrele train de nuit prévu à 20h05 pour Hanoi.
Arrivée à Hanoi tôt le lendemain matin, vers 4h35, le transfert depuis la gare de Hanoi jusqu'à votre hôtel arrangé par vous-même.
Fansipan Sapa

Gravir Fansipan sommet est accessible à toute personne en bonne condition physique et ne nécessite pas de technique spéciale. En traversant la vallée de Sapa Vietnam, nous avons l'opportunité de découvrir des villages reculés des minorités ethniques.
Le campement sous tente est le seul type d'hébergement possible durant cette ascension. Une équipe de porteurs de l'ethnie H'Mong prend en charge le portage de tous les équipements et de la nourriture. Le groupe est encadré par un guide vietnamien francophone expérimenté. Riches de conseils et d'informations, il est toujours prêt à répondre à toutes vos questions
Jour 1: Lao Cai - Sapa – Tram Ton – 2100m (B/L/D)
Arrivée à Lao Cai tôt le matin. Accueil par notre guide et notre chauffeur et transfert à Sapa.  Petit déjeuner dans un restaurant local.
Vous partez, en voiture, jusqu'à Tram Ton où votre trek débutera.
Vous traverserez des forêts de sapins, de bambous tout en longeant différents ruisseaux. Après le déjeuner pique-nique, le treck se poursuit sur une crête menant au sommet. Vous aurez tout le loisir d'admirer toute la variéte de la végétation présente. En fin de journée, arrivée au camp de base, diner et nuit à 2.100m. Dîner et nuitée dans la tente.
30 minutes en voiture, 5-7 heures de marche, 1h de pause pour le déjeuner.

Jour 2:  Sommet du Fansipan ( B/L/D)
Suite de la montée au petit jour.Traversée de forêts de bambous avant d'arriver au sommet où la végétation se fait un plus rare. Tout en haut, vues grandioses sur les vallées de Lai Chau, Sapa et même sur les hautes montagnes du Yunan, province chinoise.
Déjeuner pique-nique puis redescente au camp pour fêter votre victoire autour du feu. Dîner et nuitée dans la tente.
7 h de treks, 1h de pause pour le déjeuner.

Jour 3: Fansipan – Sin Chai – Cat Cat - Sapa - gare de Lao Cai (B/L)
Descente dans la vallée de Muong Hoa par des petites sentiers menant jusqu'au fond de la vallée. Belle balade vers les villages Hmongs noirs de Sin Chai et Cat Cat au milieu des rizières en terraces. Rencontre avec ces habitants très accueillants, visite de leurs maisons. Retour à Sapa.
Puis transfert à la gare de Lao Cai pour le train de nuit vers Hanoi
Fansipan Vietnam

La conquête du Fansipan, avec ses 3 143 mètres d'altitude, est sans comparaison avec celle des hauts sommets des Andes ou de l'Himalaya. Mais l'ascension du « Toit de l'Indochine » reste une expérience très enrichissante, qui va bien au-delà de l'ascension d'un sommet en tant que tel. Le Fansipan se situe dans une zone de climat subtropical. Sa végétation luxuriante de forêts primitives est d'un intérêt remarquable.
Jour 1: Lao Cai - Sapa - Tram Ton - 2800 m (B/L/D)
Arrivée à Lao Cai tot le matin 5h30 du matin par le train Hanoi Sapa. Acceuil par notre guide et notre chauffeur et transfert à Sa pa Vietnam.  Petit déjeuner dans un restaurant local.
Vous partez, en voiture, jusqu'à Tram Ton où votre trek débutera.
Ensemble, vous, le guide et les porteurs, vous entamez votre trek et celui-ci vous emmènera jusqu'à une altitude de 2200 m. Une pause déjeuner, bien méritée, vous permettra de vous détendre afin de reprendre des forces pour la suite de votre aventure. Poursuite de votre périple jusqu'au camp de base situé à environ 2800 m.
Le tente de camping est faite et le guide sera occupé pour la préparation de bon dîner. C'est le temps pour bénéficier l'air frais et écouter le son de la nature. Dîner et nuitée dans la tente.
30 minutes en voiture, 5-7 heures de marche, 1h de pause pour le déjeuner.

Jour 2: 2800m - Sommet du Mt Fansipan 3143 m – Sapa – Lao Cai (B/L)
Petit déjeuner matinal (5h30...attention pas de grâce matinée !!!), puis départ vers le sommet du Mt Fansipan dés 6h30. Une fois arrivée, vous pourrez alors contempler la vue du haut de ce sommet majestueux.
Retour au camp de base pour le déjeuner, puis retour à Tram Ton où votre voiture vous attend pour vous reconduire à Sapa, arrivée aux environs de 18h.
Puis transfert à Lai Cai station de train de nuit à Hanoi.
Nuit à bord du train Lao Cai Hanoi
7/9 h de treks, 1h de pause pour le déjeuner et 30 minutes en voiture.
Sapa Vietnam

Lors de ce voyage vous aurez l'occasion d'explorer les plus belles régions de Sapa Vietnam, qui est sous la protection du parc national de  Hoang Lien Son. Le voyage vous emmène aux villages les plus reculées où vous pouvez rencontrer des gens très sympathiques. Vous rencontrerez plusieurs minorités différentes comme Dzay à la vallée de Muong Hoa, Tay et Xa Pho au village de Ban Ho. Les deux vallées sont magnifiques avec des montagnes environnantes et les rizièrre en terrasses.
Jour 1: Lao Cai – Sapa – Tram Ton – Sin Chai  ( B/L/D)
Arrivée à Lao Cai tôt le matin par le train Hanoi Sapa. Acceuil par notre guide et notre chauffeur, transfert à Sapa en passant les vallées et les champs de riz en terrasses le long du chemin. Petit déjeuner dans un restaurant local.
Nous commençons notre voyage par la porte du Ciel pour le panorama de la montagne Hoang Lien Son. Profitez de vue magnifique sur l'autre côté de la montagne Hoang Lien Son.
Nous descendons suivant un étroit sentier sur les flancs de la montagne. Nous marchons à travers la forêt tropicale épaisse de la Réserve Naturelle de Hoang Lien. Après 3 heures de trek, nous arrivons à l’amont de la rivière Muong Hoa.
Dans l’après midi, nous marchons à Sin Chai village des H'Mong noirs - une minorité qui localise au pied de la plage de Hoang Lien montagne.
Diner et passer la nuit chez l’habitant.

Jour 2: Sin Chai – Cat Cat – Y Linh Ho (B/L/D)
Après le petit déjeuner chez l’habitant, nous marchons pendant 1 heure le long du chemin en passant le village de Cat Cat et la cascade de Cat Cat. Après un peu de repos, continuer la randonnée et descendre le long du ruisseau Vang. Nous marcherons plus de 4 heures à travers une partie du parc national Hoang Lien couvertes par d'épais bambous et la forêt tropicale.
Passer les hameaux isolés de la Black H'Mong avant d'arriver à Y Linh Ho village au milieu d'après midi.
Installez-vous dans une maison locale, diner et nuit chez l’habitant.

Jour 3 : Y Linh Ho – Lao Chai – Ta Van (B/L/D)
Petit déjeuner chez l’habitant. Trek d'aujourd'hui se poursuivra le long de montagne Hoang Lien Son, qui vous offre de nombreuses possibilités de profiter d'une vue sur d'immenses rizière en terrasses dans la vallée de Muong Hoa, le plus grand de la région.
Après avoir déjeuné dans un endroit agréable, vous descendez dans le fond de la vallée. Vous traverserez village de Lao Chai de Hmong noir, puis le village de Tavan de la minorité Zay en suivant un itinéraire de randonnée populaire. Vous passez la nuit dans une maison traditionnelle de la minorité de Zay. Vous pouvez faire une promenade pour profiter de la vue sur la vallée ainsi que se baigner dans la rivière à côté (en été).

Jour 4 : Ta Van – Seo Mi Ty (B/L/D)
Matin, début du trek jusqu'à la colline du village Hmong Noir de Seomity. Le trek vous emmènera loin de la zone touristique et vous pouvez maximiser votre expérience de grande nature de Sapa. Montagne, rivière, champs de riz terrasse ainsi que l'hospitalité les montagnards feront de votre voyage beaucoup plus intéressant.
Après le déjeuner pique-nique sur le chemin, nous nous dirigerons vers Seomity - où nous passerons la nuit dans une maison locale.

Jour 5 : Seo Mi Ty – Seo Trung Ho – Ban Ho (B/L/D)
Le trek d'aujourd'hui nous emmène à travers les rizières et les anciens  ponts suspendus. Nous atteindrons le village Dao Rouge minorités ethniques de Ta Trung Ho ou vous passer le déjeuner.
Puis continuer à descendre vers le bas pour la vallée de Muong Hoa, où nous serons alors atteindre le village Tay de Ban Ho, où nous passerons la nuit dans la maison sur pilotis de personnes de Tay.

Jour 6 : Ban Ho – Nam Toong – Thanh Phu (B/L/D)
Petit déjeuner chez l’habitant. Puis partir à Nam Toong des ethnies Dao Rouge,
Puis, vous descendrez vers la vallée My Son de l’ethnie Xa Pho, l'un des plus petit groupe ethnique dans le nord du Vietnam. De là, vous prenez une courte distance à pied du village de Thanh Phu minorité Tay. Ici, vous passerez la nuit dans une maison traditionnelle du Tay. Vous pouvez faire une promenade pour explorer la vie quotidienne locale tandis que votre dîner sera servi avec des plats vietnamiens.
Diner et nuit chez l’habitant local.

Jour 7 : Thanh Phu – Sin chai A – Nam Than – Nam Sai (B/L/D)
Après avoir quitté Thanh Phu, vous suivez l'itinéraire de randonnée dans le fond de la vallée, qui offre la meilleure vue sur les montagnes environnantes.
Puis vous continuez la marche vers Sin Chai village de Dao Rouge minoritaire où la nuit sera passée dans des huttes de bambou.  Déjeuner pic nic en route.
Dans l’après midi, départ à travers de petits villages de minorités ethniques ( des ethnies Red Dao, Tay, H'mong Noirs et Xafo). Vous aurez de la chance  de comprendre la vie des peoples indigènes et tribaux dans les terres éloignées. Notre trek nous mènera à notre séjour à la maison pour ce soir dans le village Nam Sai des ethnies Tay.
Diner et nuit chez l’habitant local.

Jour 8 : Nam Sai – trek Sapa – Lao Cai  (B/L)
Après le petit déjeuner, visiter les villages aux alentours, puis marcher à pied à Thanh Phu, où nos jeeps nous attendent pour nous ramener Sapa pour le déjeuner dans un restaurant local.
Puis  transfert à la gare pour le train de nuit de retour à Hanoi. Nuit à bord du train.
Sapa VietNam

Sapa Vietnam est la destination par excellence du Nord Vietnam, la porte d’entrée dans le monde mystérieux des minorités culturelles et des paysages mythiques. Un spectaculaire décor de terrasses de riz en cascade encercle Sapa. De plus, le Haut du Tonkin est l'endroit qui regroupe le plus des ethnies minoritaires comme les H'mông, Dzays, Tay, Phu La, Dzaos, Pa Then etc...Ce sera très regret. Ce sera regrettable si vous voyagez au Vietnam mais vous ne visitez pas Sapa.
Jour 1: Lao Cai - Sapa - Cat Cat - Y Linh Ho - Ta Van (B,L,D)
Accueil à la gare Lao Cai par notre guide et notre chauffeur, transfert à Sa pa Vietnam en voiture. Petit déjeuner dans un restaurant local.
Puis, Commencement de randonnée au village Cat Cat et à ce village, vous avez de la chance de comprendre mieux les moeurs et les costumes des ethnies H’Mong à Sapa. Continuer sur le village Y Linh Ho, un village à la haute montagne des ethnies Mong Noir.
Prendre le déjeuner pique - nique sur la route.
L’après-midi, le guide vous amène pour visiter le village Ta Van, un village des ethnies Zays. C’est un des beaux villages de Sapa.
Prendre le diner et passer la nuit chez l’habitant.

Jour 2: Ta Van- Giang Ta Chai- Seo Trung Ho (B,L,D)
Après le petit déjeuner nous continuons à visiter des Dao Rouges à Giang Ta Chai où nous voyons aussi une chute d'eau. Les femmes Dao Rouge ont des broderie très colorée et ont des pièces de monnaie sur leurs vêtements. Sur leur tête, ils portent un foulard rouge. Certaines des femmes ont rasé les sourcils à cause d'une jolie légende Dao Rouge. Randonnée le long des sentiers locaux pour aller à Seo Trung Ho des Dao Rouges et des H’Mong.
Prendre le diner et passer la deuxième nuit chez l’habitant.

Jour 3: Seo Trung Ho - Ta Trung Ho - Ban Ho (B,L,D)
Prenez le petit déjeuner avec la famille, commencez à monter à la montagne pour un autre village: Ta Trung Ho, un village situé à environ 1450m au-dessus du niveau de la mer. Et puis descendez au village pour visiter BanHo une minorité différente: Les personnes de Tay qui ont des maisons sur pilotis. Partez pour une promenade à une chute d'eau appelée Lavie qui a été découvert et nommé par les Français dans le passé.
Prendre le diner et passer la troisième nuit chez l’habitant.

Jour 4 : Ban Ho - Nam Toong - Thanh Phu (B,L,D)
Une nuit chez l’habitant à Ban Ho vous aide de découvrir le village des minorités Tay. Passer à Nam Toong des ethnies Dzao.
Prendre le déjeuner.
L’après- midi, Vous allez rendre visite la vallée My Son et l’ethnie minoritaire Xa Pho, un des plus petits groupes ethniques dans le nord du Vietnam. De là, vous marchez vers village de Thanh Phu de la minorité Tay. Pendant que vous attendez pour un dîner spécial avec certains aliments vietnamiens, vous pouvez vous promener autour du village et de la joie dans la vie des minorités Tay de savoir comment les gens vivent ici.
Diner et nuit chez l’habitant local.

Jour 5 : Thanh Phu - Sin Chai A - Nam Than - Nam Sai - Sapa-  gare Lao Cai - Train pour Hanoi (B,L)
Le cinquième jour est consacré de marcher de Thanh Phu à Sin Chai A, où vous rencontrez des Dzaos et puis, descendre à la région des Dzao, Tay, Xa Pho à Nam Thai et Nam Sai.
Terminer des visites, le chauffeur vous cherche au pont Thanh Phu pour vous transferer à Sapa. Temps libre pour les découvertes personnelles.
Vers 17h00: Transfert à la gare Lao Cai pour prendre le train de nuit vers Hanoi
Bac Ha Sa Pa

Si vous avez 4 jours pour découvrir le nord ouest Vietnam, au lieu de passer par Sapa Vietnam, vous pouvez rester à Bac Ha Vietnam pour visiter tout à bord le marché périodique  Bac Ha- le marché le plus typique du région Nord- Ouest du Vietnam. Et puis, marcher dans les villages aux alentours de Bac Ha. C’est sûr que vous avez des souvenirs inoubliables auprès des habitants locaux, auprès des paysages pittoresques.
Jour 1: Lao Cai - Marché hebdomadaire - Thai Giang Pho - Bac Ha Vietnam (B/L/D)
Accueil à la gare Lao Cai par notre guide et notre chauffeur, transfert à Bac Ha. Petit déjeuner dans un restaurant local.
Visite du marché Can Cau (au samedi) ou marché Bac Ha (au dimanche), il faut prendre plus de 2 heures pour y arriver. Ce marché est situé dans une vallée entouré par les montagnes, seulement 7km de la Chine. Le marché montre profondément les traits culturels typiques des minorités aux régions éloignées du Vietnam. De plus, vous aurriez la chance de regarder les garçons et les filles dans les coutumes colorés traditionnels. Ils assitent au marché avec l'espoir de trouver les amants. C'est aussi le temps pour eux de discuter et d'échanger les marchandises. Dire au revoir avec ce marché et transfert à Bac Ha.
Visite le village Thai Giang Pho, ce village signifie “ Le lever du Soleil”, un beau village sur la montagne. Et vous pouvez passer la montagne “ Ba Me Con” pour avoir une vue de la commune Bac Ha. Nuit à l’hôtel à Bac Ha.

Jour 2: Bac Ha - treking au village Ta Van Chu (B/L/D)
Le deuxième jour de visite débute par une courte distance à pied du village Ban Pho, où les résidents sont Hmong bariolée, découvrir leur vie et se rapprocher de leur habitent à mieux comprendre leur vie colorée. Votre déjeuner est servi dans une maison locale.
L’après- midi, continuer à Ta Van Chu village d'avoir une maison confortable rester ici. Votre marche est aujourd'hui environ 17 km de long.
Nuit chez l’habitant.

Jour 3: Ta Van Chu - Hoang Thu Pho - Na Hoi (B/L/D)
Petit déjeuner chez l’habitant. Trekking de Ta Van Chu à Hoang Thu Pho, commune de Mong ethniques sont pauvres avec près de 80% des habitants pauvres, les conditions de production sont très difficiles. Ici, la plantation de maïs sont faits 2-3 fois pour passer l'influence de températures froides.
Prendre le déjeuner sur la route de passage à Na Hoi, Une commune des ethnies Tay et Nung. La vie des gens essentiellement sur l'agriculture, la foresterie, il ya plusieurs années par des pratiques agricoles dépassées, le taux de pauvreté si élevés, la cause est principalement due à: un manque de connaissances des gens d'expérience d'affaires, les coutumes obsolètes, les services d'infrastructure d'étudiants maigres, les conditions économiques des ménages ayant un faible, devrait limiter la ré-investissement dans la production et de développement de l'élevage international. Ces années, grâce à l'intérêt du parti et l'Etat, plus les contributions des gens auraient eu l'infrastructure sociale aussi importante que les routes, les écoles et les projets de bien-être pour de vie. Dans les zones rurales est devenue de plus en plus coopérative.
Diner et nuit chez l’habitant.

Jour 4 : Na Hoi - Ngai Thau 1 - Ngai Thau 2 - Na Hoi Lung - Lao Cai - Train pour Hanoi (B/L)
Petit déjeuner chez l’habitant local à Na Hoi, Une famille des Tays avec un beau jardin. Marcher à Ngai Thau, vous marchez à visiter les groupes ethniques du village Nung, puis de haut en bas le long du côté de la colline, après le déjeuner nous allons à visiter le village de Mong Flower, ici, nous allons profiter d'une vue des champs en terrasses et les vallées, plus que nous pouvons découvrir l'expérience de leurs procédures de production et terminer des visites à Na Hoi Lung.
Le chauffeur vous cherche pour le transfert à un mini hôtel pour prendre la douche avant prendre le transfert à Lao Cai. Train de nuit Lao Cai Hanoi.
Visite des villages ethniques de Sapa est l'un des points forts lors des voyages à Sapa. Sapa est la reine des montagnes qui se trouve magnifiquement au sommet d'une colline à 1.600m d'altitude. Sapa est également l'habitat de plusieurs minorités ethniques en costumes traditionnelles colorées et leurs cultures très originales et intéressantes à découvrir. Par exemple, les Hmong noirs au village de Cat Cat, les Dzay au village de Ta Van, les Tay au village de Ban Ho, les Dzao rouges au village de Giang Ta Chai etc... Circuit trek de 4 jours aux villages ethniques de Sapa vous apportera certainement des exprériences intéressantes.
JOUR 1 : GARE LAO CAI - SAPA - CAT CAT - Y LINH HO - LAO CHAI - TA VAN (B/L/D)
Accueil par le guide francophone et le chauffeur de FarEasTour à la gare de Lao Cai. Après le petit déjeuner, transfert à Sapa (45 minutes). Visite de l'Eglise de Sapa, sa place et son marché. Partez vers 9h de Sapa et trekking jusqu'au village de Cat Cat, profitant de la chute d'eau magnifique au pied de la colline. Retour quelques marches et allez vers le village de Y Linh Ho par une promenade à travers 2km des rizières en terrasse. Y Linh Ho est l'habitat des ethnies Hmong et leurs rizières en terrasse sont établies il y a environ 100 ans. Le riz est apparu après la sortie des Français. Avant l'apparition du riz, les Hmong ont chassé les animaux pour la nourriture. Il s'agit d'une occasion idéale pour comprendre davantage la vraie culture des Hmong. Du village ethnique de Y Linh Ho, nous ferons notre chemin vers le village de Lao Chai, un village de la minorité Hmong qui habitent ici depuis des siècles. Observation des rizières en terrasse, des oeuvres exceptionnelles des montagnards, des maisons sur pilotis et des produits artisanaux des Hmongs. Dîner et nuit chez l'habitant à Ta Van.
Trek de 16km à travers des villages ethniques de Sapa, niveau moyen
JOUR 2 : TA VAN - GIANG TA CHAI - SU PAN - BAN HO (B/L/D)
Après le petit déjeuner chez l'habitant, promenade pour visiter le village de Ta Van où habitent des Dzay. Cette tribu a l'habitude de faire la pêche pour la nourriture, par conséquent ils vivent souvent près des rivières. Continuation de la randonnée à travers une forêt de bambous impressionnante de Giang Ta Chai, puis vers le village de Su Pan où vous pourrez vous reposer et prendre le déjeuner pique-nique.

Nous marcherons 6km encore jusqu'au village de Ban Ho où vous allez passer une nuit chez l'habitant dans une maison sur pilotis. C'est un bâtiment spécial car elle se situe sur les pilotis donnant sur les rizières en terrasse. Dîner et nuit chez l'habitant à Ban Ho.
Trek de 17km à travers des villages ethniques de Sapa, niveau moyen
JOUR 3 : BAN HO - NAM TOONG - THANH PHU (B/L/D)
Après le petit déjeuner chez l'habitant à Ban Ho, nous allons marcher 3km jusqu'au village de Nam Toong, l'habitat de la minorité Dzao Rouge. Nous allons ensuite suivre un sentier de buffles au milieu des vastes rizières en terrasse, en admirant la vue spectaculaire sur le parc national de Halong alors que nous ferons notre chemin au village de My Son. Ici, vous pourrez rencontrer la minorité de Xa Pho, un des groupes ethniques les plus petits dans la région de Sapa. Nous passerons la nuit dans le village de Thanh Phu, dans une maison sur pilotis de la minorité Tày.
Trek de 16km à travers des villages ethniques de Sapa, niveau moyen.

JOUR 4 : THANH PHU - BAN HO - SAPA - GARE LAO CAI (B/L)
Petit déjeuner chez l'habitant à Thanh Phu. Randonnée jusqu'au village de Ban Ho par un autre sentier. Ce sera une bonne occasion pour se tremper dans une rivière si le tempe est beau. Transfert en voiture privée de Ban Ho à Sapa, puis aller ensuite à la gare de Lao Cai (45 minutes). Prendre le train de nuit vers Hanoi, vous arriverez à la gare de Hanoi vers 5h du lendemain matin.
Trek de 6km à travers des villages ethniques de Sapa, niveau moyen.

samedi 20 juin 2015

Cat Cat Y Linh Ho

Voulez-vous passer quelques nuits chez l'habitant pour découvrir en profondeur leur vie?  Ce trek 3 jours Sapa vous apportera une bonne occaion de visiter les magnifiques paysages et découvrir la vie des habitants locaux dans la région nord ouest Vietnam. Cette excursion est plus long et plus difficile avec 5-6 heures de trek par jour. Aller plus loin dans les villages isolés de Sapa, les paysages sont plus sauvages, plus magnifiques et moins touristique.
Jour 1: Lao Cai- Sapa - Cat Cat - Y Linh Ho - Ta Van (Pt déj, déj, dîner)
Accueil à la gare de Lao Cai par le guide et le chauffeur de Fareastour. Après le petit déjeuner, transfert à Sapa (1h de route). Après une petite pause, vous commencez à découvrir ce joli bourg découvert par les Français. Visite de l'Eglise, de la place et du marché de Sapa, rencontre des habitants locaux. Puis, transfert en véhicule à Cat Cat et vous commencez le trek. Cat Cat est un très joli village de l'ethnie H'mong. Passage par une forêt de bambou, vous atteindez une belle chute d'eau et son petit pont. Arrêt pour le déjeuner pique-nique à Y Linh Ho, poursuite du trek en passant par le village Lao Chai. La plupart de la route à Lao Chai et Ta Van est en béton mais il y a parfois du caillou. Les paysages sont toujours fabuleux, les rizières en terrasse, les maisons en terre et sur pilotis, les ruisseaux etc s'étendent sous le pied de la chaîne Hoang Lien Son.
Dîner et nuit chez l'habitant au village Ta Van habité par l'ethnie Dzay.
Transfert en voiture : 40km, trek 6 heures, difficulté : 3,5/5
Jour 2: Ta Van - Giang Ta Chai - Seo Trung Ho (Pt déj, déj, dîner)
Vous commencez le trek depuis le village Ta Van jusqu'au village Giang Ta Chai habité par les Dzaos Rouges en passant par les rizières en terrasse et la forêt de bambou. Passage par un pont suspendu, vous atteindez la chute d'eau argentée. Déjeuner pique-nique ou chez l'habitant. Poursuite du trek jusqu'au village Seo Trung Ho. C'est aussi un village habité par les H'mongs et les Dzaos Rouges . Vous verrez les femme de Dzao portent leurs costumes traditionnelles avec le chapeau rouge sur la tête. Découverte de la vie, les us et coutumes de l'ethnie Dzao - le 9er le plus grand groupe ethnique au Vietnam avec une population de plus de 600.000 (en 1999).
Dîner et nuit dans une maison sur pilotis des Dzaos.
17 km en voiture, 18 km de trek , environs 7 heures de marche.
Jour 3: Seo Trung Ho - Ta Trung Ho - Ban Ho - Sapa - gare Lao Cai (Pt déj, déj)
Petit déjeuner chez l'habitant. Vous commencez à monter à la montagne pour visiter un autre village : Ta Trung Ho, situé à 1.450m d'altitude. Puis, descendez et visitez le village Ban Ho de l'ethnie Tay. Trek à travers les rizières en terrasse, les ruisseaux, les maisons sur pilotis des Tays. Passage de la chute d'eau appelée Lavie qui a été découverte et nommée par les Français.
Vers 17h00: Transfert à la gare Lao Cai pour prendre le train de nuit vers Hanoi.
07 km de marche dans la forêt. 
Seo Mi Ty Sapa

3 jours de trek exclusif hors des sentiers battus à Sapa vous apportera nombreuses expériences intéressantes. La route est assez longue et le trek est assez difficile mais vaut le coup. Vous pouvez non seulement admirer les somptueux paysages, vous vautrer dans la nature paisible et grandiose mais encore découvrir la culture de plusieurs ethnies minoritaires dans le Haut du Tonkin

Jour 1: Lao Cai- Sau Chua- Ta Phen- Hau Thao- Hau Chu Ngai- Giang Ta Chai (Pt déj, déj, dîner)
Accueil à la gare Lao Cai par le guide et le chauffeur de Fareastour. Petit-déjeuner dans un restaurant local. Transfert à Sapa (45mn). Tout commence par la visite du village Sau Chua, un village des H’mông, l’ethnie occupe plus de 50% de la population de Sapa et ils préservent bien leurs traditions et coutumes. Vous allez voir des H’mông en vêtements traditionnels colorés avec des bijoux en argent. Puis, vous marcherez le long de la route principale avant de prendre un petite chemin jusqu’à une colline menant le village de Hau Thao habité les H’mông noirs. La randonnée le long du sentier des villages disposant d’une vue panoramique spectaculaire sur la vallée de Muong Hoa avec de grand tapis de rizières en terrasse et des villages ethniques de Sapa. Continuer la randonnée jusqu’au village de Hau Chu Ngai où votre déjeuner sera servi. Visite du village et d’une église catholique, découverte de la vie quotidienne et des coutumes des minorités ethniques du Vietnam. Vous marcherez jusqu’au village de Giang Ta Chai où vous prendrez le dîner et passerez la nuit chez l’habitant.

Jour 2: Giang Ta Chai - Seo Mi Ti- Y Linh Ho (Pt déj, déj, dîner)
Petit déjeuner chez l’habitant au village de Giang Ta Chai où habitent les Dzao rouges. Continuer le treck jusqu’au village de Seo Mi Ty en admirant de magnifiques paysages sur la chaîne de montagnes de Hoang Lien Son et la vallée de Muong Hoa. Vous traverserez le village de Y Linh Ho, un village situé à 7km sud-ouest de la bourgade Sapa, sur le côté ouest de la rivière Muong Hoa. C’est une petite commune composée d’une douzaine de petits hameaux des Hmongs noirs éparpillés sur les terrains de hautes montagnes. Ils construisent leurs maisons rudimentaires de terre et cultivent principalement du maïs et du riz sec sur les pentes abruptes. La seule façon de s’y rendre est à pied depuis la route principale. Déjeuner pique-nique. Dîner et nuit dans une tente au village Y Linh Ho ( tente, matelas, couchettes, compris dans le prix).


Jour 3: Y Linh Ho- Cat Cat- Sin Chai- O Quy Ho- Sapa- Lao Cai (Pt déj, déj)
Après le petit déjeuner, le guide vous conduira à visiter Cat Cat et Sin Chai d'apprendre le style de vie et les coutumes de la communauté hmong, chute d'eau et voir les champs en terrasses.  
Terminer la journée de trekking par le passage O Quy Ho, le point de la frontière entre les deux provinces Lao Cai et Lai Chau.
Le chauffeur vous cherche pour le transfert à Sapa pour prendre la douche et transfert à la gare Lao Cai pour prendre le train Lao Cai Hanoi
villages ethniques de Sapa

Giang Ta Chai - Su Pan - Ban Ho - Nam Toong - Sapa - gare Lao Cai
Sapa est la reine des montagnes dans le Nord du Vietnam, situé au coeur d'un superbe massif montagneux, une destination par excellence du Nord Vietnam. Ce trek 3 jours aux villages ethniques de Sapa vous emmènera dans le monde mystérieux des minorités culturelles et des paysages mythiques. Un spectaculaire décor de terrasses de riz, les montagnes grandioses, les vallées et villages environnants sont des terres d'accueil pour des tribus montagnards venues à Sapa pour commercer.

JOUR 1 : GARE LAO CAI - CAT CAT-Y LINH HO - LAO CHAI - TA VAN (16KM) (B/L/D)
Accueil par le guide francophone et le chauffeur de FarEasTour à la gare de Lao Cai. Après le petit déjeuner, transfert à Sapa (45 minutes). Visite de l'Eglise de Sapa, sa place et son marché. Partez vers 9h de Sapa et trekking jusqu'au village de Cat Cat, profitant de la chute d'eau magnifique au pied de la colline. Retour quelques marches et allez vers le village de Y Linh Ho par une promenade à travers 2km des rizières en terrasse. Y Linh Ho est l'habitat des ethnies Hmong et leurs rizières en terrasse sont établies il y a environ 100 ans. Le riz est apparu après la sortie des Français. Avant l'apparition du riz, les Hmong ont chassé les animaux pour la nourriture. Il s'agit d'une occasion idéale pour comprendre davantage la vraie culture des Hmong. Du village ethnique de Y Linh Ho, nous ferons notre chemin vers le village de Lao Chai, un village de la minorité Hmong qui habitent ici depuis des siècles. Observation des rizières en terrasse, des oeuvres exceptionnelles des montagnards, des maisons sur pilotis et des produits artisanaux des Hmongs. Dîner et nuit chez l'habitant à Ta Van.
Trek de 16km à travers des villages ethniques de Sapa, niveau moyen
JOUR 2 : TA VAN - GIANG TA CHAI - SU PAN - BAN HO (16KM) (B/L/D)
Après le petit déjeuner chez l'habitant, promenade pour visiter le village de Ta Van où habitent des Dzay. Cette tribu a l'habitude de faire la pêche pour la nourriture, par conséquent ils vivent souvent près des rivières. Continuation de la randonnée à travers une forêt de bambous impressionnante de Giang Ta Chai, puis vers le village de Su Pan où vous pourrez vous reposer et prendre le déjeuner pique-nique.
Nous marcherons 6km encore jusqu'au village de Ban Ho où vous allez passer une nuit chez l'habitant dans une maison sur pilotis. C'est un bâtiment spécial car elle se situe sur les pilotis donnant sur les rizières en terrasse. Dîner et nuit chez l'habitant à Ban Ho.
Trek de 16km à travers des villages ethniques de Sapa, niveau moyen
JOUR 3 : BAN HO - NAM TOONG - SAPA - GARE LAO CAI (B/L)
Après le petit déjeuner chez l'habitant à Ban Ho, nous allons marcher 3km jusqu'au village de Nam Toong, l'habitat de la minorité Dzao Rouge.Ce sera une bonne occasion pour se tremper dans une rivière si le tempe est beau. Transfert en voiture privée de Ban Ho à Sapa, puis aller ensuite à la gare de Lao Cai (45 minutes). Prendre le train de nuit vers Hanoi, vous arriverez à la gare de Hanoi vers 5h du lendemain matin.
Trek de 8km à travers des villages ethniques de Sapa, niveau moyen.
Ta Van Giang Ta Chai

Cette excursion sera convenable à ceux qui veulent visiter Sapa au Vietnam pendant 2 jours et qui veulent passer une nuit chez l'habitant, dans une maison sur pilotis pour découvrir en profondeur les us et coutumes, la culture et la vie des ethnies minoritaires à Sapa. Durant l'excursion vous ferez les randonnées consécutives à partir du village Lao Chai, passez le village Ta Van, Giang Ta Chai et terminez par le village Su Pan. Les randonnées ne demandent pas trop de force, une santé normale est déjà suffisante. Nous vous proposons le train Hanoi Sapa confortable
Jour 1: Gare Lao Cai - Sapa - randonnée aux villages de l'ethnie H'mong et Dzay (Pt déj, déj, dîner)
Accueil à la gare de Lao Cai par le guide et le chauffeur de Fareastour. Après le petit déjeuner transfert à Sapa (1h de route). Après une petite pause, visite de l'Eglise, de la place et du marché de Sapa. Une agréable promenade dans le petit bourg Sapa. Puis, transfert au village Lao Chai pour commencer votre randonnée pendant environ 2-3 heures. Entrée au village Lao Chai de l'ethnie H'mong Noir par une piste dont la plupart en béton mais il y a parfois du caillou. Randonnée à travers des rizières en terrasse, des ruisseaux, des maisons en terre des H'mongs où de petits cochons noirs et des poulets courent dans la cour. La route sinueuse entre ciel et terre vous amène à des régions les plus paisibles où la vie des habitants s'harmonise parfaitement avec la nature. Découvrez la vie des H'mongs Noirs à Lao Chai et des Dzays à Ta Van. Déjeuner chez l'habitant ou pique-nique.

Poursuite de la randonnée dans un cadre tout naturel et magnifique. Possibilité de visiter une école primaire au village Ta Van et rencontrer des élèves de différentes ethnies minoritaires.
Arrivée à votre maison d'hôte, partage la vie avec vos hôtes.
Dîner et nuit chez l'habitant, dans une maison sur pilotis.

Jour 2:  Ta Van - Giang Ta Chai -Su Pan - gare Lao Cai - train de nuit pour Hanoi (B,L)
Petit déjeuner chez l'habitant. Départ en direction du village Giang Ta Chai où habitent des Dzaos Rouges en passant par les rizières en terrasse et la forêt de bambou. Passage par un pont suspendu, vous atteindez la chute d'eau argentée où vous prennez la déjeuner pique-nique. continuation de la randonnée vers Su Pan - l'un des villages les plus pauvres de Sapa avec 98% de sa population sont des H'mongs, le reste sont des Dzaos Rouges et des Kinh (Viet). Le village dispose d'une belle vue sur la vallée Muong Hoa, les habitants vivent de la culture du maïs.
Transfert à la gare de Lao Cai, train de nuit Lao Cai Hanoi. Arrivée à Hanoi tôt le lendemain matin.
Bac Ha Sa Pa

2 jours sur place est un peu court pour tout visiter Sapa. Par contre, vous pouvez choisir découvrir les sites les plus marquants, les plus magnifiques et les plus authentiques tels que : les villages des ethnies minoritaires : H'mong, Dzay, Dzao Rouge et en particulier un marché ethnique qui représente le plus clairement la vie des montagnards.
Jour 1: Gare Lao Cai - marché hebdomadaire - Sapa (Pt déj, déj compris)
Accueil à la gare de Lao Cai par le guide et le chauffeur de Fareastour. Après le petit déjeuner, transfert à Bac Ha pour découvrir un marché hebdomadaire. En fonction de votre date, vous pouvez visiter : le marché de Coc Ly du mardi, de Cao Son du mercredi, de Lung Khau Nhin du jeudi, de Can Cau du samedi, de Bac Ha du dimanche. Les marchés ethniques colorés jouent un rôle très important dans la vie des habitants locaux. Ils ne sont pas seulement le lieu pour échanger des marchandises mais encore le lieu de rencontre entre des amis, des proches, le lieu de partager le bonheur et la tristesse dans la vie. Les marchés ethniques sont à recommander de visiter car ils restent encore authentique et intéressant. Déjeuner dans un restaurant local.
Transfert à Sapa. Installation dans l'hôtel. Après une petite pause, visite de l'Eglise, de la place et du marché de Sapa. Agréable promenade dans ce petit bourg vous fera plaisir.
Nuit à l'hôtel.

Jour 2:  Sapa - randonnée aux villages des H'mongs, des Dzays et des Dzaos Rouges (Pt déj, déj compris)
Après le petit déjeuner à l'hôtel, transfert au village de Lao Chai pour commencer votre randonnée pendant environ 2-3 heures. Entrée au village Lao Chai de l'ethnie H'mong par une piste dont la plupart en béton mais il y a parfois du caillou. Randonnée à travers des rizières en terrasse, des ruisseaux, des maisons en terres des H'mongs où de petits cochons noirs et des poulets courent dans la cour. La route sinueuse, entre ciel et terre vous amène à des régions les plus paisibles où la vie des habitants s'harmonise parfaitement avec la nature. Découvrez la vie des H'mongs Noirs à Lao Chai et des Dzays à Ta Van. Déjeuner chez l'habitant ou pique-nique.
Transfert ensuite à Ma Tra - Ta Phin pour visiter les villages des Dzaos Rouges. Les paysages sont toujours fabuleux dans un cadre tout naturel et paisible. Transfert à la gare de Lao Cai, train de nuit Lao Cai Hanoi. Arrivée à la gare tôt le lendemain matin.
TaVan Sapa

Par rapport aux autres trek Sapa de 2 jours, ce trek est plus long et plus difficile mais moins touristique. Par contre, les paysages sont toujours fascinants et vous pouvez découvrir la vie de nombreuses ethnies minoritaires telles que : Dzao Rouge, Day, H'mong Noir, Tay etc.
Jour 1: Lao Cai – Sapa – Ta Van – Giang Ta Chai - Seo Trung Ho (Pt déj, déj, dîner)
Accueil à la gare de Lao Cai par le guide et le chauffeur de Fareastour. Après le petit déjeuner, transfert au village Ta Van où habitent les Dzays. Vous commencez le trek depuis le village Ta Van jusqu'au village Giang Ta Chai habité par les Dzaos Rouges en passant par les rizières en terrasse et la forêt de bambou. Passage par un pont suspendu, vous atteindez la chute d'eau argentée. Déjeuner pique-nique ou chez l'habitant. Poursuite du trek jusqu'au village Seo Trung Ho. C'est aussi un village habité par les Dzaos Rouges. Vous verrez les femme de Dzao portent leurs costumes traditionnelles avec le chapeau rouge sur la tête. Découverte de la vie, les us et coutumes de l'ethnie Dzao - le 9er le plus grand groupe ethnique au Vietnam avec une population plus de 600.000 (en 1999).
Dîner et nuit dans une maison sur pilotis des Dzaos.
17 km en voiture, 18 km de trekking , environs 7 heures de marche.

Jour 2: Seo Trung Ho – Ta Trung Ho – Ban Ho – Lao Cai (Pt déj, déj)
Prendre le petit déjeuner chez l’habitant. Puis commencez à monter à la montagne pour le village Ta Trung Ho situé à environ 1450m au-dessus du niveau de la mer. Déjeuner pique-nique au village et descendez pour visiter BanHo où vivent les minorités Dao et Tay qui ont des maisons sur pilotis.  Tout au long du chemin, découverte de la flore et de somptueux paysages.
Puis transfert à la gare Lao Cai pour le train de nuit Lao Cai Hanoi.
07 km de marche dans la forêt.
CatCat Sapa

Sapa est renommé comme la reine des montagnes du Nord Vietnam grâce à non seulement ses paysages fabuleux et variés mais encore la culture traditionnelle de ses ethnies minoritaires. Cette excursion Sapa pendant 2 jours 3 nuits vous apporte un choix diffrérent aux autres, visite d'un coin magnifique à l'ouest  et au nord de Sapa.
Jour 1 : Gare Lao Cai - Sapa - Cat Cat - Sin Chai (Pt déj, déj compris)
Accueil à la gare de Lao Cai par le guide francophone et le chauffeur de Fareastour. Après le petit déjeuner, transfert à Sapa (1h de route). Après une petite pause, visite de l'Eglise, de la place  et du marché de Sapa. Une agréable promenade dans ce petit bourg. Installation dans l'hôtel. Déjeuner.
L'après-midi : transfert en véhicule ou promenade depuis votre hôtel en direction du village Cat Cat. Cat Cat est un petit village mais animé, situé au pied de la montagne Fansipan. Ici, vous verrez des maisons traditionnelles de la minorité ethique Hmong et vous rencontrerez quelques Hmong sur le chemin pour savoir plus sur leur mode de vie. Le village Cat Cat est également l'endroit idéal pour voir comment faire des vêtements traditionnels, les femmes teindre et tisser. De Cat Cat, nous allons suivre la vallée de Muong Hoa 3km à travers les rizières en terrasse et de petites maisons à Sin Chai. Ce village est un peu hors des parcours de randonnée d'habitude et moins visité, mais offre la possibilité de voir des maisons traditionnelles en bois construites en utilisant une sorte de bois précieux "Pomu"
Transfert en voiture à Sapa. Nuit à l'hôtel
Jour 2 : Suoi Ho - Ma Tra - Ta Phin - gare Lao Cai - train de nuit pour Hanoi (Pt déj, déj compris)
Départ de votre hôtel, transfert à Suoi Ho situé dans une grande vallée. Le trek moyen dans un cadre paisible et magnifique, à travers des rizières en terrasse, des ruisseaux, des villages des H'mongs vous fera plaisir. Déjeuner pique-nique. Poursuite du trek au village Ma Tra et termine par le village Ta Phin où habitent les Dzaos Rouges.Contact avec la population locale. Découverte de la vie des Dzaos Rouges.
Transfert à la gare de Lao Cai pour le train de nuit vers Hanoi. Arrivée à Hanoi tôt le lendemain matin.

Gastronomie à Sapa

La cuisine vietnamienne reflète le pays, la diversité culturelle ethnique, de sorte que l'on devrait parler de la cuisine vietnamienne, au pluriel.
La cuisine vietnamienne reflète le pays, la diversité culturelle ethnique, de sorte que l'on devrait parler de la cuisine vietnamienne, au pluriel. Nord cuisine vietnamienne est la plus ancienne, et se compose principalement de soupes, les ragoûts et les aliments grillés. Il est extrêmement sophistiqué et est considéré comme l'un des meilleurs au monde.
Sa principale caractéristique est l'utilisation systématique de frais, produits légers, essentiellement tropicales ou tempérées fruits et légumes, et éviter les matières grasses. Il offre une large variété d'aliments allant des viandes, crustacés, les poissons et les délicieuses spécialités végétariennes accompagné de toutes sortes de légumes, d'herbes, d'épices et de sauces. Dans les salades, toujours légèrement épicés, les saveurs délicates de papaye, mangue verte ou banane fleur se mêlent à ceux des herbes. C'est ce mélange de saveurs de la variété presque infinie qui fait la cuisine vietnamienne de façon originale.
Une autre caractéristique de cette cuisine, c'est que les légumes conservent tous leur saveur, parce qu'ils sont hachés, mélangé à un peu l'ail ou de gingembre moulu, puis brièvement sautés sur un feu vif. En ce qui concerne les légumes-feuilles, au lieu d'être cuites longuement, ils sont juste jeté dans l'eau frémissante avec un peu d'huile ajoutée, et donc séjour agréable et vert.

Les plats sont servis avec plusieurs variétés de riz: le riz brun, riz écrasé, le riz collant, le riz vert, riz rouge, riz noir, à grains longs ou ronds-grain de riz ... dont discret, raffiné saveur peut être apprécié avec tous les plats. Il y a aussi des vermicelles de riz ou des gâteaux de riz, de blé et de riz ou de nouilles

Les visiteurs de Sa Pa ne sont pas seulement une croisière sur le pittoresque, mais aussi profiter des légumes lisses ou à boire jeunes Bac Ha, aromatique chasse langue engourdie. Villes dans ce brouillard vend également des barbecues rues quand la nuit tombe.

Situé sur la rue Ham Rong, en face de l’hôtel Cong Doan, sur le côté de la vieille église en pierre, seulement un de plus de 100 pieds de courts que pour près de 30 bureaux. Il est intéressant de noter que les aliments vendus ici sont Grillades, se cuit au four Sa Pa.

On peut trouver des maïs, les pommes de terre, le manioc cuite au four éparpillés sur la route, dans un court laps de temps, une série de stands fleurissent. Ne sais pas si la ville de cuisson formé par les besoins et les préférences des visiteurs au cours de ces nuits froides.

Des dizaines de stands vendant des tasses de viande avec le maïs, les pommes de terre, le manioc, juste un panier et un poêle à charbon, un peu de chaises en plastique que vous avez un endroit pour apprécier un plat de cuisson. En outre, les œufs, le canard grillée, barbecue ventre de porc. Grill oiseau, poulet grillé, gâteau cuit au four, au four tofu ... Il ya des centaines de barbecue pour une semaine ici et de ne pas profiter de tous.

La cuisine de Sapa

Sapa Vietnam est considéré comme la reine des montagnes. La plupart des gens choisissent Sapa car ce bourg bénéficie d’un climat très frais qu’on ne le trouve nulle part. De plus, Sapa attire également les visiteurs grâce à ses paysages naturels merveilleux, les villages des ethnies minoritaires sont cachés dans les montagnes. En dehors des visites des paysages pittoresques, des découvertes des coutumes originales de la population locale, profitez bien de l’occasion pour essayer la cuisine de Sapa.

En dehors du marché de la cuisine de Sapa, vous avez un grand choix de bons restaurants. Voici sont quelques nos suggestions :
La fondue de saumon au restaurant Hoa Dao au 33 rue Xuân Viên. Nouvelle adresse de ce restaurant : au 48 rue Lê Van Tam, derrière l’hôtel Sao Phuong Bac.

Le restaurant Rendez-vous, la liqueur de pommes là est très bonne.
Le restaurant Lotus Sapa, au 34 rue Câu Mây : la fondue de saumon et les plats sont savoureux, toujours bondé, prix raisonnable.

Le restaurant Red Dao : la soupe aux champignons frais est délicieuse, aussi la salade, crevettes grillées sur salade de papaye, de la patate douce grillée. Plus cher que les autres restaurants. Son adresse : au 4B, rue Thac Bac, Sapa.
Le restaurant Sapa Cuisine : dans la rue de Xuân Viên. Une fondue au poulet noir coûte à partir de 300 000VND (~15usd) pour 2, 3 personnes.

Baguette & Chocolate Sapa : un restaurant français, situé sur la route menant à Thac Bac, près de l’hôtel Darling. Les employés sont les jeunes Hmông ou Dzao locaux, formés par le centre de formation professionnelle de Hoa Sua (pour les jeunes démunis). Les plats sont bons. En haut, il s’agit également 4-5 chambres disponibles pour les voyageurs.

Restaurant Baguette & Chocolate à Sapa
Le restaurant Observation : en face de la poste de Sapa, fournit des plats vietnamiens et étrangers également, souvent bondé, il faut réserver en avance. Bons plats : steak frites avec pommes de terre, la viande fumée à la chouchoute.
Le restaurant de Anh Quynh : le « thang cô » (soupe à base des têtes, des queues, des sabots, des organes internes et quelques viandes des buffles/bœufs/chèvres…) ici est célèbre. Il se situé près du jardin des fleurs central, à gauche de la route menant à Lao Cai.

Pour le petit déjeuner : si vous ne voulez pas prendre le petit déjeuner à votre hôtel, vous pouvez prendre un « pho ga » (soupe au poulet) dans le restaurant en face de la gare routière de Sapa, ou dans le restaurant de Hoang Ngan à droite de l’église de Sapa, ou dans le restaurant « pho nha san » (soupe dans une maison sur pilotis) au marché de Sapa.
Pour les déjeuners et dîner : restaurant de Anh Dung (69 rue Xuân Viên, près de la gare routière de Sapa), restaurant de Suôi Bac (rue Tuê Tinh), ou restaurant de Hoa Dao (033 rue Xuân Viên). Il s’agit de bon endroit pour dégouter la cuisine de Sapa, à des prix raisonnables et bien appréciés par les voyageurs.

D’ailleurs, le soir vous pouvez faire une agréable balade dans le petit bourg de Sapa et goûter quelques plats sur les trottoirs, principalement les plats grillés. La zone autour de l’église est très animée le soir.

vendredi 19 juin 2015

Ta Van Chu Sa Pa

Les circuits de 3 jours 2 nuits vous permettent de découvrir plus profondément  Vietnam Sapa et surtout Bac Ha Vietnam, un district de la province de Lao Cai,  à environ  105km de Sapa. Afin d'éviter la multitude des touristes à Sapa, nous vous conseillons de visiter Bac Ha, moins touristique mais les paysages sont toujours magnifiques ainsi que la diversité des ethnies minoritaires à Bac Ha. Pendant ce circuit, au lieu de visiter Thai Giang Pho, vous marcherez dans le village Ta Van Chu et y resterez une nuit chez l'habitant. Le lendemain matin, vous irez plus loin dans le village, sur les pistes "hors des sentiers battus", vous serez en plein air, jouirez la tranquilité et la beauté naturelle, découvrirez la vie authentique des locaux.
Jour 1: Gare Lao Cai - marché hebdomadaire - randonnée hors des sentiers battus au village Ta Van Chu (B,L,D)
Accueil à la gare de Lao Cai par notre guide francophone et notre chauffeur, transfert routier à un marché hebdomadaire qui se passe seulement une fois par semaine. En fonction de votre date, nous arrangerons l'itinéraire pour que vous puissiez visiter l'un des marchés: marché hebdomadaire Coc Ly du mardi, Can Cau du samedi et Bac Ha du dimanche. Le marché hebdomadaire montre profondément les traits culturels typiques des minorités aux régions éloignées du Vietnam. De plus, vous aurez une bonne occasion de voir les garçons et les filles en costumes  traditionnels très colorés. Ils arrivent au marché avec l'espoir de trouver un/une amant. C'est aussi le temps pour eux de discuter et d'échanger les marchandises. 
Après la visite du marché, transfert à Lung Phin en voiture. Vous commencez à marcher dans le village Ta Van Chu (une randonée hors des sentiers battus dans le royaume des ethnies H'mong bariolés), les paysages sont fabuleux, vous avez une grand vue depuis haut sur les rizières en terrasse, les maisons sur pilotis. N'oubliez pas d'apporter un appareil photo car vous en profiterez beaucoup.
Dîner et nuit chez l'habitant au village de Ta Van Chu.

Jour 2:  Ta Van Chu - Bac Ha - Sa pa Vietnam (B,L)
Après le petit déjeuner chez l'habitant, continuation de la randonnée à Ta Van Chu jusqu'à Bac Ha. La piste est assez longue mais cela vaut la peine car les paysages sont très magnifiques et vous trouverez presque aucun touriste au cours de la route. C'est vraiment un circuit hors des sentiers battus et proche de la nature.
Déjeuner puis, transfert à Sapa (115km - 3,5h de route).
Arrivée et installation dans un hôtel à Sapa. Nuit à l'hôtel à Sapa.

Jour 3 : Sapa - randonée aux villages Lao Chai, Ta Van - train de nuit pour Hanoi (B, L)
Petit déjeuner à hôtel, départ de votre hôtel vers 9h. En fonction de votre santé, notre chauffeur vous déposera à l'entrée du village de Lao Chai ou bien vous pouvez aussi marcher depuis votre hôtel à Sapa.
Entrée au village de Lao Chai par un pont suspendu, la plupart de la route est en béton mais de temps en temps il y a aussi du caillou mais sa difficulté est moyenne. Il faut compter de 2 à 3heures de marche pour la distance entre 7 et 8km depuis le village de Lao Chai jusqu'à la fin du village de Ta Van. La route sinueuse, entre ciel et terre vous amènera à des régions plus paisibles où la vie des habitants s'harmonise parfaitement avec la nature. Vous aurez une bonne occasion de découvrir la vie de l'ethnie Hmong Noirs et l'ethnie Dzay, admirer la vie tranquille sous les pieds de la chaîne des montagnes Hoang Lien Son, regarder de petits cochons noirs qui courent devant les maisons en terre des Hmong et les maisons sur pilotis des Dzay. Déjeuner chez l'habitant.
Continuation de la randonnée au milieu des paysages fabuleux (rizières en terrasse, collines, maisons sur  pilotis...) dans le temps frais toute l'année. Visite d'une école de la commune Ta Van et rencontre des élèves des ethnies minoritaires.
Retour à Sapa en voiture. Temps libre pour les découvertes personnelles.
Vers 17h00: Transfert à la gare Lao Cai (38km de Sapa) pour prendre le train Hanoi Lao Cai
(Arrivée à Hanoi tôt le lendemain matin, vous arrangez le transfert à votre hôtel vous-même).